Sinh ra tại thành phố Guatemala năm 1952, Toledo học văn học tại Đại học San Carlos. Sau đó, bà theo học tại Đại học Pittsburgh, nơi bà có bằng thạc sĩ (1997) và bằng tiến sĩ (2001) về văn học và văn hóa Mỹ Latinh. Bà đã dạy ở nước ngoài tại Đại học Alabama, Đại học Toulouse II - Le Mirail và Đại học Arizona và tại Guatemala tại Đại học Rafael Landívar và tại Centro de Investigaciones Regionales de Mesoamérica (CIRMA).[3]

Một trong những nhà thơ quan trọng nhất của Trung Mỹ, công trình của Toledo thể hiện một hương vị gợi cảm thân mật của chủ nghĩa nữ quyền khiêu khích. Trong truyện tranh Pezóculos (2001) của bà, 14 truyện ngắn ở phần đầu của cuốn sách giới thiệu những nhân vật nữ chịu đựng những loại phụ nữ áp lực xã hội thường xuyên trải qua. Sau đó, đến 10 văn bản trong văn xuôi thơ mộng với những phản ánh triết học xuất phát từ nền tảng học thuật của Toledo.[1]

Aida Toledo kết hôn với Enrique Noriega (sinh năm 1949), một nhà thơ từng đoạt giải thưởng từ Guatemala.[2]